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微波真 空干燥杀菌设备

作者:admin 时间:2017-03-23 来源:未知

微波真 空干燥杀菌设备

产品简介:真空式 微波干燥设备主要应用于高附加值、且具有 热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原 料等的脱水干燥、杀菌;用于化 工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等;中草药的真空提取;适用于 科研院校的实验室。

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产品参数

 

 

1、微波输出功率: ≥10KW(可调)
2、输入视在功率: ≤ 
3、设备工作电压: 三相380V±10%
4、微波工作频率: 2450MHz±50Hz
5、真空度: 1.33KPa
6、微波泄漏: 符合国家标准 ≤5mw/cm2
7、设备工作环境: -540

 

产品说明:

 

     真空式 微波干燥设备主要应用于高附加值、且具有 热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原 料等的脱水干燥、杀菌;用于化 工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等;中草药的真空提取;适用于 科研院校的实验室。


     微波真 空干燥设备在延长食品的保质期、保存食 品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保 健食品的功能性、提高农 产品的附加值等方面,微波真 空干燥技术优势明显,一是可 以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于保 健品的生产尤为重要;二是可 以大幅度地节约能源。物料在 采用冷冻干燥方法处理时,需要补充升华热。


     在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好的 保持了加工物料原有的色、香、味及营养成份,避免了 物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系 统驱动物料作回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行 成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利 用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用 了真空干燥的特点,又解决 了真空中热能传导困难的问题,大大提 高了干燥的工作效率和产品质量。


     传统的 干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提高加 热和干燥的速度。这是因 为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对 物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微 波设备对物料加热,其速度 和效能是常规加热方法的420倍。 


微波真空干燥的特点: 


1、高效:与常规 干燥技术相比可提高工效四倍以上。


2、加热均匀:由于微 波加热是物料里外同时加热,物料的里外温差很小,不会产 生常规加热中出现的里外加热不一致的状况,而使干 燥质量大大提高。


3、易控:便于连 续生产及实现自动化,由于微 波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,便于工 艺参数的调整和确定。


4、设备体积小,安装维修方便。


5、产品质量好:与常规方法相比,所加工 的产品质量有较大幅度的提高。


6、此外微 波设备具有消毒、杀菌之功效,产品安全卫生。保质期可延长。从以上介绍的特点中,节能、降耗、提高产品质量、安全卫生、设备投 资成本低等诸方面即可看出其经济效益和社会效益显著。

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